マリーの毎日天国

ここの野菜天せいろ、大好きです。

青菜の煮浸しと、揚げ茄子も食べたかったけど、
季節はうつり。
代わりに今日は
一品料理に冷やしトマトと、生湯葉とアボガドのサラダも頂きました。
両方とも初めて頂きましたが、めちゃうま！

冷やしトマトは砕いた氷の上に、
湯剥きした大きなトマトに軽く山椒の粉がかかっていて絶品！
トマトと山椒って、とても相性がいいことを教えて頂きました。
別の小皿に和風ドレッシングがありましたが、
付けなくても付けてもとても美味しかったです。
トマト自体も甘くて少し柔らかめなのだけど、そこがまた絶品。

そして２品目。

水菜とベビーリーフのサラダにミディトマトとアボガド。
そしてその上に生湯葉と下ろしたての生わさび！
これもお家で真似できる美味しさと手軽さです。

最後に本日メインの野菜天せいろ。
ここは蕎麦自体がそれだけで美味しいのです。

野菜天もさくさく系（フリッタ—系）で美味しいし。

〆に葛切りを頂いて大満喫でした。

あまりの美味しさに写真を撮り忘れてしまったけど、いつものことです。